viernes, 29 de abril de 2011

VII Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan

Arranca en Alcázar de San Juan la VII edición de la Feria de los Sabores, un escenario único para comprobar la calidad de los productos agroalimentarios de Castilla La Mancha.  



 
Durante 4 días se podrá disfrutar de nuestros productos, catas, demostraciones, cursillos, degustaciones, talleres y conferencias


Alcázar de San Juan se convierte en punto de encuentro obligado para productores agroalimentarios, artesanos y amantes en general de la buena gastronomía, en un encuentro cultural y gastronómico en el que cada año se conjugan dos de los valores más importantes de Castilla-La Mancha: la cultura del Quijote y los alimentos manchegos

jueves, 28 de abril de 2011

Feria Paladar Manchego en Puertollano

Puertollano acoge la feria Paladar Manchego en la que se acercarán los sabores y olores que entraña la gastronomía manchega a los visitantes.
Será en La Central del 9 al 12 de junio 
Una cita obligada para todos los amantes del buen comer y del buen beber, una exaltación de la gastronomía de la comarca, de la provincia y de la región, representadas por la unión de los productos más típicos y representativos y su posterior traducción en la elaboración de platos con un punto en común: los sabores manchegos.

La feria ofrece a todos los públicos una oportunidad única para degustar, comprar y aprender todo lo relacionado con la alimentación y la gastronomía.

Del 20 de mayo al 15 de junio se celebrará en los establecimientos hosteleros de la comarca el “Concurso de Tapas”, con un Premio a la Mejor Tapa dotado con el peso del representante del establecimiento en aceite. Asimismo, se realizará un sorteo de 20 litros de aceite entre las cartillas de votación. Ambos premios son donados por Bodegas y Restaurante El Mesto.

 

lunes, 25 de abril de 2011

Degustaciones de la Mancha. tienda online

una tienda en internet de productos manchegos. Es de Tarazona de la Mancha y se llama Degustaciones de La Mancha
 

cómo hacer Migas de Harina deTRigo.

aquí dejo una receta de las migas en video según se cocinan en Nerpio. Es un plato contundente que requiere paciencia y un buen brazo.


martes, 5 de abril de 2011

Secretos Gastronómicos 2011 en Guadalajara

Secretos Gastronómicos 2011 fusionará durante dos fines de semana, el patrimonio y gastronomía alcarreña, ofreciendo la oportunidad de conocer más de cerca la capital a todo aquel que lo desee.

Fechas:     Del 9/04/2011 al 17/04/2011

lunes, 4 de abril de 2011

ganador del concurso de Tapas QUESAB 2011

Pasión de Vino y Queso Manchego con verduras confitadas, esta es la tapa protagonista del día puesto que se ha convertido en la primera ganadora del Concurso de Tapas Quesab'11.