sábado, 27 de marzo de 2010

Feria de la Tapa de La Roda

A celebrar en el marco del III Festival de los Sentidos, los días 11, 12 y 13 de junio




miércoles, 24 de marzo de 2010

premios Bacchus a vinos de la D.O. Manchuela

Los premios Bacchus 2010 otorgan 4 galardones a los vinos de la D.O. Manchuela

Cuatro de los premios concedidos, uno de oro y tres de plata, fueron a parar a las bodegas de la Denominación de Origen Manchuela, entre los 1683 caldos procedentes de 17 países que se analizaron en el certamen internacional.



lunes, 22 de marzo de 2010

exposición Alimentos de Calidad Diferenciada en Bruselas

Martínez Guijarro inaugura la exposición fotográfica 'Alimentos de Calidad Diferenciada' en Bruselas

La exposición fotográfica se convertirá los próximos meses en un escaparate de la amplia gastronomía y los productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha


miércoles, 17 de marzo de 2010

premios Vinos de Cuenta 2010

Varias de las bodegas adscritas a la Denominación de Origen Manchuela han obtenido el reconocimiento del jurado en el Concurso Vinos de Cuenca 2010, en el que la mayoría de los premios a los caldos conquenses recayeron en bodegas de la D.O. Manchuela.


recetas con Cordero Manchego

en la web de la Denominación de Origen del Cordero Manchego podemos encontrar numerosas recetas con cordero, más allá del típico cordero asado: Cuajado de Carne con Verduras, Olla de Pastor Ventura en la Casa de Cohete, Rancho de Carne, Chuletas en Forma de Pera, Costillas de Cordero Rellenas, Revoltijo, Zanahorias con Cordero, ....


martes, 16 de marzo de 2010

concurso Cordero y el Vino de Albacete

I Concurso del Cordero Manchego y el Vino en Albacete

Más de 30 restaurantes de la provincia participarán con un plato de cordero de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cordero Manchego y maridaje de vino de denominación de Origen Ribera del Júcar


viernes, 12 de marzo de 2010

II jornadas de la Tapa en La Roda

Se desarrollarán del 18 al 21 y del 25 al 28 de marzo, con la participación de 23 establecimientos hosteleros



organizadas por APEHT y Mahou

El premio a “La Tapa más Popular” lo ganará el establecimiento más votado en la web www.turismoenalbacete.com, mientras que los clientes que hayan votado en la web y los que hayan rellenado el pasaporte con los sellos que acrediten su paso por los diferentes establecimientos, entrarán en el sorteo de dos cenas para 4 personas en el establecimiento ganador del concurso.


vía: [guía de Albacete]

jueves, 4 de marzo de 2010

I Jornadas Provinciales del Puchero en Toledo

Del 5 al 21 de marzo se celebrarán la I Jornadas Provinciales del Puchero en Toledo y su provincia.

al igual que las jornadas celebradas en Albacete, los pucheritos llegan a Toledo





Las I Jornadas Provinciales del Puchero en Toledo, organizadas por la Asociación de Turismo Enológico de Castilla-La Mancha “Divinum Vitae” y la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (Apeht), se celebrarán del 5 al 21 de marzo en bares, restaurantes y establecimientos de la ciudad y de la provincia.

Un total de 85 establecimientos de 19 localidades de la provincia de Toledo participarán en estas jornadas con diferentes platos de cuchara (2 como máximo por local), que estarán servidos en unos recipientes de barro, fabricados artesanalmente para la ocasión, por sólo por un euro el puchero.

Legumbres, cremas, sopas, y sobre todo guisos típicos manchegos, se podrán degustar a partir de este viernes 5 de marzo en las I Jornadas Provinciales del Puchero en Toledo.

fuente: eladerezo

miércoles, 3 de marzo de 2010

Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan

La Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote es un encuentro cultural y gastronómico en el que se relacionan dos de los valores más importantes de Castilla La Mancha: La cultura del Quijote y Los alimentos manchegos.


martes, 2 de marzo de 2010

I Concurso Regional de Vinos de la Tierra del Quijote.

VEGA TOLOSA, gran triunfador en esta primera edición

Bodegas y Viñedos Vega Tolosa ha conseguido dos Quijotes de Oro, con VEGA TOLOSA Selección Blanco 2009 y VEGA TOLOSA Bobal Viñas Viejas 2008.