El pasado fin de semana del 6 de junio de 2009 tuvo lugar en Gipuzkoa una presentación de quesos manchegos de la mano del conocido empresario donostiarra, Alfredo Medina, natural de Malagón (Ciudad Real).
Primero fue en el conocido Frontón de Tolosa, donde su propietario; Roberto Ruiz, hizo todo lo necesario para que la celebración resultara un éxito. Allá se dieron cita numerosos tolosarras y representantes, tanto de los medios de comunicación, como del mundo de la gastronomía, para dar testimonio culinario de la exquisitez de los quesos manchegos presentados. Una amplia selección de productos de la Industrial Quesera Cuquerella, de Malagón, en Ciudad Real. Desde quesos manchegos, hasta una tarta de queso (delicia de golosos) pasando por quesos de mezcla al romero o en aceite de oliva virgen.
Ya el sábado, se trasladó la presentación al restaurante Illarra de la capital donostiarra, regentado por el afamado restaurador vasco Josean Eizmendi. Un marco incomparable para acoger una cata degustación que contó con la presencia del conocido gastrónomo Mikel Corcuera, (premio nacional de gastronomía), Alfredo y Pepe Medina, responsables del evento, Juan Ramón Cuquerella, gerente de quesos Cuquerella e Ismael Álvarez de Toledo, presidente de la Cofradía del Queso Manchego, con sede en Valdepeñas, entre otros.
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